杨少兰：新希望乳品安全的守护卫士！

杨少兰，女，白族，1972年9月出生，大学本科，云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司质量技术部检验组长、高级检验师。先后荣获公司年度“优秀员工”、“先进个人”、 “五好”女职工、大理州第三届职工技术技能乳品检验大赛“优胜奖”、洱源县第三届劳动模范、大理州第五届劳动模范等。杨少兰同志于1997年7月毕业于西南农业大学食品工程专业，同年9月进入云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司工作，在蝶泉乳业工作了整整20年。自参加工作以来，她便立下了扎根家乡、精修乳业、奉献乳业的决心和意志，在工作中努力开拓创新，拼搏奉献，经过不懈努力，使自己从一名普通职工，成长为一名优秀的基层管理干部。在平凡的工作岗位上，默默无闻、脚踏实地、身先士卒、事事走在前。

 ——工作以身作则，吃苦耐劳，勇于担责。服从部门的安排，不管岗位多辛苦，担子多重，都愿意接受挑战。因为热爱自己的本职工作，能够积极主动的投入到生产实践中，不计个人得失。随着公司的发展，经常会有不同的新问题和新项目需要开展，检验室仪器也不断增加。为更好的保证检验数据的准确与及时性，养成了细心、不怕麻烦的管理习惯。作为一组之长，不但要业务强，更需要政治思想素质高。深刻的意识到要适应现代企业制度和实施大集团、大发展的发展要求，必须不间断地加强政治理论和业务知识的学习，树立正确的人生观，努力把自己锻炼成为一个政治素质过硬、业务熟练、作风优良的管理者。在平时的工作中，不论业务多忙，工作多累，始终坚持参加集体学习，抽出一定的时间自学，2013年参加集团内组织检验竞赛，脱颖而出，取得了季军的好成绩，被新希望集团聘为检验技师。平时利用班前会，带头向全组员工贯彻公司和部门下发的各种文件，以及乳制品生产有关的法律、法规和政策，提高检验员的业务素质和安全意识，杜绝了各种责任事故和工作上的漏洞。自2010年担任检验室组长以来，作为这支检验队伍的领头羊，遇到了从未有过的难题，但是担子再重也要扛，这是部门领导和员工的信任。在工作期间，始终以安全第一预防为主作为指导思想，不断加强自己的政治思想素质和业务水平，身先士卒，积极投入检验，在部门领导的大力支持下，带领全组员工团结协作、奋勇争先，整个团队没出现因检验不准确而影响产品质量的安全事故。2011年QS审核时,为能顺利通过三聚氰胺的检测能力，与部门领导和同事连续工作48小时。在三个多月时间学习并开展了接近41项全新的检测项目。2012年评为新希望集团“五好”女职工。

——做事认真，坚持原则，严把质量关。检验室的工作精细琐碎，20年来，每天都参加检验。从而使本人对检验方法、检验误差和各个检验方法所需的检验试剂、人员配置做到了心中有数。从原料的验收到产品最后的检验出厂，每一道工序都养成严谨、认真，才能保证产品安全。在保证产品质量的同时，以控制生产成本为目标，从而为生产过程及时提供准确数据。对成品产品中风险指标（黄曲霉毒素M1）的控制，组织检验员排查超标原料奶及对应奶牛的饲料中黄曲霉毒素B1的检测。多次应奶源公司要求，下乡到奶站实地对现场卫生情况及牛体乳的质量控制进行现场培训。取得很好效果，保证进厂原料和出厂产品100%合格。引导全体检验员在工作中养成坚持原则，实事求是.严谨的工作态度，严格按检验规程操作，减少玻璃器皿破损率和仪器故障的次数，降低了检验成本。

——善于思考和总结，提高创新能力。对多种检验方法的创新，例如用罗兹哥特法做脂肪时，观察醚层中若有絮状出现，可加入1-2 ml无水乙醇后迅速摇匀，絮状消失。提高了数据的准确度。检测茶多酚时，样液的取样量由25ml改为5ml。用紫外分光光度法对牛奶中硫氰酸钠的测定方法中改变三氯乙酸的浓度及标列调100%和样品调100%.经多次试验，检测结果比原来的标准准确。对乳品分析仪的比对采用“标准化”校准，在原来的基础上减少了比对频次并能保证仪器的稳定性。得到集团质量技术部的认可。编写检验操作规程并培训，坚持每月对检验员进行点检，达到统一检验方法，减少检验员之间的误差，及时准确出具检验数据的目的。改变抗生素检测工作中发酵剂，原奶小样凝结法原采用的直投菌种现改为产品酸奶为菌种，达到相同的检验结果。为公司节约了检验成本。一直以来公司产品出厂产品自检合格率达100%，监督抽检合格率100%。2014年被评为洱源县第三届劳动模范。2016年被评为大理州第五届劳动模范。

  ——团结同事顾全大局 加强团队建设。有很强的团队意识，深刻理解“要想得到更好的结果，需要一个好的团队。” 针对新员工对检验知识不同程度的掌握，制定相应的培训内容，合理规划团队成员的成长计划，达到成员之间优势互补，从而提升团队的整体综合水平。在工作中不断提高自己的检验技能，操作过程不仅仅自己做到规范化，在自己提升的同时，带动全体检验员一起学习，指导和带领其他员工规范化操作，使整个团队业务能力得到了提升。多年来有收获，有付出…要想适应现代企业的要求，适应多能化的企业发展，想得到与众不同的结果，就必须先改变自己。不断学习新的检验知识，提高自己的检验技能，以确保检验数据的准确性。不断强化团体建设，打造一个学习型的检验团队。相信在以后的工作中，只要保持严谨的工作态度，不断学习新知识，提高自己的检验技能，以适应新项目的检验要求。由于工作成绩突出，多次获得“先进个人”称号的同时，所在班组也取得“先进集体”“幸福班组”称号。2012年评为新希望集团“五好”女职工。

    在乳制品行业中，她用自己的实际行动书写了闪光的足迹和一名平凡人的风采。 “民以食为天，食以安为先”， 作为一名食品检验员，她每一天都实事求是、坚持原则、严把质量关，为每一位消费者喝上放心奶而努力工作！