云龙县总工会与旅游委联合组织2016年旅游行业技能操作培训暨职工技术技能大赛

    10月26日至27日，县总工会与旅游委在玉龙湾大酒店联合组织2016年旅游行业技能操作培训暨职工技术技能大赛。来自县城周边从事宾馆饭店服务的学员60多人参加了培训。

    培训活动邀请了州旅游培训机构的专业老师到现场作讲解，并实际操作示范。培训教师具有丰富的教学经验，她们的讲授贯穿了理论知识、服务规范、操作要求、实战经验的，要求学员要做到学用结合。参加培训的学员用心认真学习，经过一天的学习，学员在服务意识、操作流程、规范标准应用等方面得到了明显的提升。来自玉龙湾大酒店的学员杨艳平说：参加这次培训收获很多，以前在服务过程中只注重任务完成就行，没有深入的思考服务意识等东西，细节上重视不够，通过这次学习，看到了自己平时服务中的很多不足，并表示在以后的工作服务中，把学到的新理念、新意识、新技能规范的用到实际的服务工作中，不断提升技术技能水平，以更好的精神面貌、服务水平迎接八方来客，并希望这样的培训每年多举办几次。

    培训后分别组织了餐厅服务之中餐主题宴会摆台和客房服务之中式铺床比赛，有26人报名参加了比赛。选手经过激烈的竞争，决出了一、二、三名。比赛结束后，给前三名获奖者颁发了获奖证书和奖金。中餐主题宴会摆台获奖者还将参加大理州2016年旅游行业职业技术技能大赛。

    旅游委相关负责人介绍：“想通过这样的培训和比赛，进一步加强旅游行业人才培养，树立酒店标准化服务质量标杆和榜样，促进旅游服务行业间的服务技术技能的相互交流和学习、全面提升旅游酒店员工的业务素质和服务水平，适应不断发展的旅游业发展新形式和新要求。经过两天紧张有序的学习和比赛，达到了预期的目标，活动应该说取得了明显的成效。”